Mudanças climáticas da Terra podem afetar até o acarajé

Você consegue imaginar como seria viver em um mundo sem acarajé? Pois, é possível que asmudanças climáticas globais interfiram até no seu bolinho de lei toda sexta-feira. Isso porque, segundo o coordenador do Instituto Virtual Internacional de Mudanças Globais, Marcos Freitas, professor da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), animais como o camarão e outros mariscos podem ter dificuldades para sobreviver no mar do futuro. “Esses bichinhos podem ter problemas de sobrevivência, seja por questões como a poluição, seja por questões de aquecimento”, diz.  No caso do acarajé, o feijão fradinho da massa também não está totalmente a salvo. “Apesar de não ter visto nenhum estudo especificamente sobre o fradinho, existem muitos estudos que relacionam a temperatura e as chuvas no desenvolvimento das culturas agrícolas e algumas delas terão dificuldade de ter a mesma produtividade de antes”, explica o professor.